2021中国超市商品采购年会。
英国国际贸易部 (DIT) 将在中国连锁经营协会年度活动——中国超市商品采购年会期间组织一个"珍馐美食在英国"展馆。有超过1000多位来自一二三线城市的超市、新兴零售商及其经销商参加此次会议和展览。
DIT 将展示超过 25 个英国食品和饮料品牌。英国国际贸易部的农业、食品和饮料参赞 Ray Smith 女士将于 6 月 24 日下午在分论坛上发表演讲。
英国国际贸易部农业食品饮料参赞
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农业食品饮料参赞-石瑞 将于6月24日16:10-16:20 在会议中心二楼“食品专场”发表主题演讲。
莱凯诗酒厂的威士忌酿酒师从这一处世界 遗产汲取灵感,在坐落于德文特河畔有 160 年历史的农庄里精心建造了最高水准的酿 酒厂。从酒厂设立的第一天,他们的目标便是成为世界威士忌最佳奢侈品牌。他们现在离这一目标也越走越近了。
他们的天才并有追求完美癖好的酿酒师对每一道工序都有着严格的把控。他亲自飞往世界各地挑选最上乘的酒桶,因为他很清楚他希望酿制的酒是怎么样的风味和特色,所以在挑选酒桶时
有着独到的要求
Amber Glen Scotch Whisky是一个新的优质苏格兰威士忌品牌,成立于2013年2月。它所提供的产品,是以皇家规格的调和式苏格兰威士忌为主,另外也有单一麦芽・调和式麦芽和单一谷物的威土忌,琥珀格伦发行的苏格兰威士忌主力在发掘出新酒优点,包括了从高地・低地・斯佩塞德・艾菜岛和康贝尔镇等主要苏格兰威士忌产区精选产品
该协会于2016年开始创建白酒啤酒。它的美丽复杂性和天鹅绒般光滑的结局为另外两种独特的啤酒和六种非凡的白酒注入铺平了道路,这些都是首次在英国制造并在2018年底推出。该系列不受地点限制,以一种尊重而又神秘的方式将白酒带入生活。每一种混合酒都开辟了新的口味领域,以新的方式吸引着饮酒的人。白酒协会对白酒的渴求是无止境的,旨在把白酒的独特个性带给全世界。
云顶酒厂成立于1828年,是苏格兰非常崇尚传统的蒸馏酒厂,也是苏格兰历史最悠久的家族酒厂。其创始人J&A Mitchell家族独自拥有酒厂近两百年,至今已经传承到第五代。无论是传统的地板发麦,还是纯手工的烈酒蒸馏,无一不是悠久的生产工艺与工匠知识和经验完美结合的产物。蒸馏好的烈酒被注入高质量的橡木桶中在位于坎贝尔城的传统仓库中陈年。待臻美之时,再在酒厂内完成装瓶。因此,云顶酒厂是苏格兰少有的100%生产流程都是以最传统的手工方法在同一地点完成的酒厂。
云顶单一纯麦威士忌,每一滴都倾注真诚的热忱和高超的技艺。除了核心的云顶单一纯麦威士忌,云顶酒厂更以独特的设备、技术和工艺,推出带有浓郁泥煤烟熏风味的朗格罗单一纯麦威士忌,以及完全没有泥煤烘烤、经三次蒸馏、清新而风味变化繁多的哈索本单一纯麦威士忌。
齐侯门酒厂始建于2005年,是自1881年以来艾雷岛上新开的一家新酒厂。齐侯门坚持秉承古老的传统酿造工艺,生产出最为纯正的苏格兰单一纯麦威士忌,并在各类威士忌专业赛事中屡获嘉奖。
从齐侯门酒厂诞生之日起,创始人Anthony Wills带领大家不顾艰难险阻,始终坚持纯粹、传统的酿酒方法。酒厂使用艾雷岛的大麦,并在自己酒厂的土地种植大麦。不仅坚持所有大麦都在厂内进行传统地板发芽,还全部采用手工翻麦,且全部大麦采用岛上的泥煤进行烘烤,给予大麦纯正的艾雷岛烟熏风味。采用细致缓慢的蒸馏工艺,只撷取酒心中精华部分,使得新酒饱含深厚的风味和层次。
齐侯门酒厂的” Islay Philosophy 艾雷哲学“旨在复兴艾雷岛甚至整个苏格兰农场酿酒的传统,即单一麦芽威士忌从生产大麦到瓶装所有工序均在同一地点制作完成。对威士忌酿造工艺的严格把控,对细节的专注及用心,每一个环节都保证了齐侯门单一纯麦威士忌如今极具代表性的艾雷岛经典品质。
MR.ALBA于2016年8月10日在苏格兰注册登记,根据英国女王陛下税务及海关署(HM Revenue & Customs)的审核评估,公司符合CEMA 第100G(2)款及WOWGR的有关规定,获准以公司的名义在保税情形下储存在橡木桶中陈年的散装麦芽威士忌商品及箱装的蒸馏饮料,在保税情形下在英国保税库之间以仓储、陈年及装瓶为目的转移散装的蒸馏酒(单桶威士忌),并能够出口销售箱装产品。
公司专家团队足迹遍及整个苏格兰各大产区甚至欧洲其它地区,精选好的威士忌单桶及瓶装威士忌产品,通过严格的相关法律程序审核评估后,在英国境内售或将其装瓶后把威士忌销往世界各地单一纯麦威士忌的忠实爱好者手中。
作为苏格兰单一纯麦威士忌产品及文化的推广和传播者,为纪念“Mr. Alba” 这个意为“苏格兰”的盖尔语名字,弘扬其所蕴含的“力量、坚持及勇敢”的精神。我们推出了自主品牌“MR. ALBA”,精心挑选符合中国客户喜爱的各种类型单一纯麦威士忌。根据产品的不同风味和个性特点,结合传统文化元素,通过酒标设计传递、诠释我们产品个性,让饮者能有一种与产品对话、与历史交流的被带入感。“MR. ALBA”现已推出风筝系列、“四季系列”、“星座系列”及高年份“勺桶”系列。与此同时,我们的专家团队也通过不断探索,开拓更多体验项目。如:威士忌行业专家引导的主题品鉴活动、实地体验苏格兰威士忌文化之旅等。
斯基尼低卡啤酒,英国原瓶原装进口。作为一款低卡啤酒,每一瓶只有89千卡热量,较其他拉格啤酒低35%。每瓶斯基尼啤酒含糖0.4%,碳水0.9%,脂肪0%斯基尼低卡啤酒降低了卡路里,但是并没有减少酒精度或者使其口感流失哦,斯基尼啤酒的苦味达到了13IBU,比许多顶级拉格高,足以说明是一款风味十足的顶级拉格啤酒。除此之外,斯基尼顶级拉格低卡啤酒还是素食、无麸质食品和犹太洁食。
Dunville 家族成功的把酒厂延续了5代。 到19世纪末的时候,他们每年生产1千4百万加仑的威士忌,其中2百5十万加仑是专门为皇室家族生产的,他们也成为了皇室专用威士忌酒厂。在最辉煌的时候,Dunville家族创立了以家族名字命名的足球俱乐部。
在沉默了80年后,Dunville又回归我们了,再一次创造了奇迹,延续了历史。他们这一次肩负着重铸光辉的使命,也秉承着继往开来的目标,重振雄风,称霸全球。酒厂继续沿用了一百多年的酒标,重新当年的容貌,隆重推出了18年,12年,三皇冠以及1808纪念版的威士忌,并且连续在世界上拿奖。在2021年的最佳世界威士忌评比中又夺魁。
有着“赫布里底之星”拉塞岛酒厂于2014年动工建造,2017年首次蒸馏。历经三年的沉淀,2020年末正式推出了拉塞岛开幕版单一纯麦威士忌。
拉塞岛的风景美得令人难以置信,苏格兰大部分的地质历史都以这样或那样的方式存在于这里。其单一纯麦威士忌的酒瓶瓶身完美捕捉到了岛上崎岖而秀美的自然风光。瓶身玻璃上浮现出拉塞岛最具代表性的化石和岩层纹路,那些属于Raasay的珍贵的文化元素也被封印在其中。无论所处世界任何地方,拿着它就仿佛将一座精致的拉塞小岛托于手掌。
拉赛岛,这个名字不仅代表了一种苏格兰威士忌,更代表了其特有的历史、地理、文化和民族。位于赫布里底群岛的拉塞岛从几个世纪前就有了私酿烈酒;漫长历史岁月中,岛上人民所做的每样事都坚守着源头纯正、技艺精湛和以人为本的原则。也正是因为这样,拉塞岛才能为其所产出的威士忌提供最理想的优质原料。
英国皇室御用果酱,Wilkin(威尔金)家族在英国Tiptree(缇树)从事农事工作将近三世纪。于1885年创办缇树公司。在英国拥有庞大的果园、工厂、博物馆,并开设果酱专门店。年营业额3000万美金,出口超过60个国家,是英国一家上百年的生产果酱、蜂蜜和水果等产品的知名生产商。是英国最畅销的经典果酱品牌,曾作为白金汉宫的御用果酱,也是欧美人早餐的必备果酱之一。
维多麦食品公司是英国较大的谷物和谷物棒制造商。
品牌自1932年起一直在英国生产健康美味的谷类食品,如今已经成为全英国销量第一、最值得信赖并且最受推崇的谷物早餐品牌。
公司总部设在英国的北安普敦郡。旗下品牌包括Weetabix, Alpen, Ready brek, Weetos, Oatibix 和Alpen谷物棒。Weetabix品牌自1932年起一直在英国生产健康美味的谷类食品,如今已经成为全英国销量第一、值得信赖并且深受推崇的谷物早餐品牌。
维多麦的厂区坐落在伯顿拉蒂默米尔斯,其生产的食品目前已出口至全世界80多个国家。一直以来,维多麦都竭尽全力在该厂区50英里内采购小麦,以保证最优的选料品质。维多麦在全球范围内都设有制造工厂,足迹遍布北美以及世界各地,在全世界拥有1,800名员工。
这一切都始于祖母伊丽莎白按照她自己传下来的食谱为当地的朋友和家人烘烤油酥饼和燕麦蛋糕,这些人很快就成为她的忠实顾客。我们的第一家面包店位于皇家迪赛德Cairn O'Mount山脚下的森林中,尽管我们现在已经搬到了山的另一边,但几乎没有什么变化。我们的手工烘焙产品现在在更远的地方受到欢迎--从阿伯丁到澳大利亚的阿德莱德。我的祖母不再亲自烤制饼干,但我们把东西保留在家族中,我现在是邓肯工艺面包师的第三代。但最重要的是,我们著名的入口即化的油酥饼和美味的燕麦饼仍然按照我祖母传下来的配方烘烤,有些东西我们永远不会改变。
McVitie's是一个英国休闲食品品牌,由United Biscuits拥有。这个名字来源于最初的苏格兰饼干制造商McVitie & Price, Ltd.,1830年在苏格兰爱丁堡的玫瑰街成立。1888年,该公司在戈尔吉区的罗伯逊大道上建成了圣安德鲁斯饼干厂。该公司还在格拉斯哥建立了一家工厂,并在边境以南的斯托克波特的希顿教堂和伦敦的哈勒斯登建立了两家大型制造厂。在United Biscuits之下,McVitie's拥有伊丽莎白二世女王颁发的皇家授权书。作为英国最畅销的饼干制造商,McVitie's生产巧克力小点心、Hobnobs和Rich tea(被列为最喜欢灌茶的三种饼干),以及Jaffa Cakes(英国最畅销的蛋糕)。
go ahead果悠萃饼干品牌源自英国,1996年推出健康传统饼干。在英国,其实go ahead酸奶水果饼干最早是作为宝宝辅食上市的,官方说明是适合一岁以上的宝宝和成人,是英喻户晓的健康饼干品牌之一。原材料采用小麦粉、天然果酱、果肉和低脂酸奶等制作而成,成分天然。两片酥脆的饼干之间是水果夹心层,外面又包裹了一层酸奶,口感丰富有层次,果香四溢,果肉扎实有肉感,浓香酥脆的酸奶外皮和美味水果带来全新味蕾体验。
Nairn's创立于1896年,是苏格兰最大的燕麦饼干品牌,整颗燕麦压制而成,谷物纤维丰富,促消化,饱腹感非常强,适合代餐食用,而且不含麸质,粗粮纤维更直接,更适合追求健康生活人群。自创立以来,Nairn's一直使用在苏格兰边境种植的燕麦作为原材料,这里的气候非常适合缓慢和自然地成熟谷物,燕麦均为有机生长, 不使用杀虫剂。Nairn's的宗旨是用最好的原料,尽可能以简单、天然的方式制作美味、健康的食物。
Burts薯片是英国较为高端的薯片品牌,致力于为市场提供获奖无数的高品质膨化零食产品。主打原材料优质新鲜,不含人工添加剂,小批量手工制作,你甚至可以在包装上面看到是谁炸了这包薯片。Burts是第一个在英国获得红色拖拉机(Red-Tractor)认证的薯片(红色拖拉机是英国食品的最高食品标准之一),此外也获得过众多食品类的奖项,包括食品届奥斯卡Great Taste、Taste of the West以及The Vendies等等。作为一款高端薯片,Burts还登上了英国的《中产阶级生活手册》,这里面把薯片也分了社会等级,Burts可是排名第二的薯片呢!
Burts 薯片有一些很特别的口味,比如:Sea salt & malted vinegar, sea salt & crushed peppercorn。Mature cheddar & spring onion等等。
REAL薯片成立于1997年,它的母公司是大名鼎鼎的北爱尔兰的零食公司Tayto Group Ltd—英国第三大零食制造商。REAL对食材的选用要求极高,只选用英国本土小马铃薯,并且会随着季节变化,选取不同地区的优质土豆。REAL薯片也都是小批量手工烘焙,含油量比普通切片低20%至40%,REAL为真性情的人制作真性情的薯片。和他的包装一样,REAL的薯片口味也是走独特而大胆的路线。
340年前我们在South Cheshire开了第一个燕麦工厂, Mornflake的燕麦专家,已经整整经历了15代工匠的智慧、结晶、力量,依然继续寻找着更好的燕麦加工方式,更好的燕麦理论。LEA家族从1675年开始加工燕麦,Mornflake是英国最老的4个家族企业之一,LEA家族热衷于尽可能碾磨出优质燕麦,唤醒你更好的早餐质量。LEA家族从未停止找到更好的燕麦碾磨方式,尽管我们已经有1000多种方式。
BICKIEPEGS HEALTHCARE是3个月至2岁以上婴儿口腔护理方面的专家,是Bickiepegs出牙饼干和独特的斜面训练杯--Doidy杯的故乡。我们为Bickiepegs和Doidy都是在英国生产而感到自豪。BICKIEPEGS成立于1925年,当时哈雷街的儿科医生Harry Campbell MD FRCP开始研究幼儿的颌骨和牙齿间距的发展。他的研究结论是,通过锻炼婴儿的颌骨,鼓励健康的牙齿生长,甚至在它们出现之前就已经很重要了,最终有助于缓解出牙的痛苦。Bickiepegs出牙饼干应运而生,至今仍在我们位于苏格兰阿伯丁郡的专用面包店按照 "100%天然 "的原始配方制作。
DOIDY CUP是20世纪50年代在英国设计的,与家庭中使用的许多塑料产品不同,它继续在英国生产。由于其独特的倾斜度,该杯子使儿童能够学会使用与母乳喂养相同的嘴部动作来喝水,因此,它一直被健康专家推荐。
我们的产品被领先的卫生专业人员和组织推荐和销售,如NHS、Barnados、National Childbirth Trust(NCT),并且是联合国儿童基金会的 "婴儿友好 "产品。我们的产品可以在全世界超过25个国家购买。
Ella's Kitchen 的使命是通过与食物建立健康的关系来改善儿童的生活品质,我们是儿童营养方面的专家(我们与感官专家、言语+语言治疗师和婴儿营养师合作)并利用我们的知识制作美味可口的食物。我们所采用正确的营养开发,不仅让小宝宝吃起来心情愉悦,而且鼓励他们更加自信和独立,然他们感受探索美食带来的乐趣,并向他们介绍各种令人兴奋的口味和质地!Ella's Kitchen没有任何秘诀!所用食材均经欧盟有机认证,我们通过对使用的每种成分制定更高的采购标准来超越法律规定的要求,以确保每种产品都适合小宝宝的肠胃。
牛头牌(Colman's)是一间位于英国诺福克郡诺维奇以制造芥末酱闻名的生产商,成立于1814年,是现存最古老的食品品牌之一,现时为联合利华旗下品牌。牛头牌芥末酱的刺激性气味来自褐芥末(Brassica juncea)及白芥末(Sinapis alba)。从1855年开始采用其独特的黄色包装及牛头商标,更于1866年荣获皇家认证,供应芥末酱给维多利亚女王享用,直到今天仍为英国王室采用。1903年收购竞争对手“金氏芥末酱”(Keen's Mustard)的制造商“鲁宾逊·金公司”(Keen Robinson & Company),同时并购其軟性飲料及婴儿食品业务。更于1938年与“利洁时”(Reckitts)合并组成“利洁与考尔曼”(Reckitt & Colman)家庭用品集团。1995年牛头牌芥末酱脱离“利洁时”而成为英国联合利华旗下一分子,除原有的芥末酱外,利用品牌效应再发展辛辣调味品、酱汁及其他食品业务。1973年为杰瑞迈尔·考尔曼侄儿詹姆斯(James Colman)加入公司成为合伙人150周年纪念,特别安排在诺维奇的王室商场(Royal Arcade)开设芥末酱专卖店,成为当地旅游热点,亦为公司推广及销售产品。
Brydock农场有着超过15年猪肉方面的综合处理经验,并与他们的很多农场们伙伴已建立了40年的合作关系。
我们坚持Brydock农场的猪肉生产标准,意味着所有Brydock农场品牌的生猪在喂养过程中绝对不使用抗生素。
通过从综合养殖农场,到屠宰场和加工厂的运作体系, 使我们拥有了完整供应链的可视性。
这能使我们的客户对我们有信心,因为我们的产品拥有更高的动物福利标准,并更突显出我们已经并将继续在欧洲提供最高的食品安全标准的事实。
亚曼茶,是一家总部位于英国伦敦四代传承经营的家族企业,世界前5大茶叶品牌。与世界上顶级的茶园合作,将每一位茶农视作亚曼这个大家族的自然延伸。亚曼所有茶品从茶园到茶杯将由Rahim Afshar董事长及其世界级的评茶师团队亲自监督全过程,经过七次专业审评,只有每一杯茶都确定符合极致的品质标准并将被世界各地的茶爱好者喜爱时,我们的茶叶评审室才会休息。
如今,每天约有3000万人饮用一杯亚曼茶,遍布全球六大洲80多个国家,从世界上最具影响力的城市中心,到最小的偏远村庄,每个人都可以享受一杯完美的亚曼茶。
来自瑞士的面包师和糖果师弗雷德里克-贝尔蒙在哈罗盖特开设了他的第一家贝蒂咖啡茶室。令人垂涎的瑞士糖果和约克郡的热情好客相结合,立即获得了成功。1962年,我们与同为家族企业的Taylors of Harrogate联手,Taylors of Harrogate以从世界各地进口高质量的茶叶和咖啡而闻名。
今天,在约克郡有六个贝蒂咖啡茶室,以及一个工艺面包房、烹饪学校和网上商店。Taylors专注于购买和混合特殊茶叶和咖啡的创始激情,是约克郡茶、Taylors咖啡和特殊茶叶的故乡。
Costa兄弟于1971年在伦敦开了第一家咖啡专卖店,其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。在90年代,Costa获得了迅速的发展,到1999年已增加到186家咖啡专卖店; 于2000年Costa每星期售卖的咖啡多达370万杯。时至今日,40多年以来,COSTA全球各大门店仍然秉承这正确而非快捷的制作手法,COSTA的足迹从伦敦走到了全球39个国家。
1896年,在贝尔法斯特码头附近的一个茶叶仓库里,我们的创始人罗伯特-S-汤普森接受了品茶艺术的培训,并很快以其对质量的不妥协而闻名。
从那时起,四代汤普森人一直在贝尔法斯特混合和包装咖啡豆,已经超过120年。并对每天仅在北爱尔兰就有超过100万杯汤普森普洱茶被享用这一事实感到非常自豪。Punjana和爱尔兰早餐混合茶在2016年获得了高级食品协会的 "伟大品味奖 "的最高3颗金星。
Princes Gate王子门天然饮用水厂成立于1991年,是深受英国人民喜爱的富有环保意识的国民品牌。 王子门饮用天然水水源位于威尔士彭布罗克郡的普莱斯利山脉,地处于彭布罗克海岸国家公园内部,自然环境优越。在这片天然有机的土壤底下是石灰石质土壤,王子门天然水从中汲取了丰富的矿物质。
除了富有环保意识,王子门也是一个热衷于公益活动和体育赛事的企业。现在,王子门已经成为许多重要场合和赛事的指定饮用水,是威尔士足协及威尔士橄榄球联盟等机构的官方供应商。在英国全境很多的超市、卖场、咖啡厅和餐厅都能找到它的身影。
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