我们是一家家族酒庄，诞生于2010年，坐落在英格兰Sussex的“完美之地”，出品一系列世界顶级的年份起泡酒。我们用传统手法制作年份起泡酒，最大程度表现风土本身的美，希望向全世界最顶级的酒店、酒吧和餐厅供酒，成为业界最受喜爱的英国起泡酒庄。

我们的酒庄位于英国肯特郡，只用三种经典葡萄品种（黑皮诺、霞多丽和梅尼耶），且超过半数葡萄藤为勃艮第同种（而非香槟同种）。所有产品都为年份起泡，以体现年份的独特性。我们非常重视可持续化，手工采摘、浅桶承装、气动压榨，为英国高端起泡酒的健康增长而努力。我们是全英获奖最多的葡萄酒厂，也多次被国内外评选为“年度葡萄酒商”，如今已销往全球超过25个国家和地区。

35年来我们只有一个坚定的目标：要做最好的英国起泡酒，能匹敌全世界最好品质的起泡酒。我们的所有葡萄都是手工古法采摘的，且100%仅用我们自己庄园种植的葡萄，采用传统法酿造。特别引以为傲的是，我们是今年（2024）Team Great Britain在巴黎奥运会上的指定用酒。

诞生于2002年，从2004年有了我们的首款年份酒开始，一路获奖无数，且于2007年荣获IWC起泡酒的冠军奖杯 - 这是英国起泡酒第一次获此殊荣。我们的制酒哲学是，葡萄植株基因和品种的选择是关键！每一个葡萄园的每一个基因种和不同品种，都是受到分开监控的，确保每一种都只在最佳状况下被手工采摘加工出来。我们有出色的团队、酿酒师，尊崇可持续化发展理念。除了起泡酒，我们还生产Still Wine、啤酒和西打。

短短时间内，我们获得过超过180块奖牌、16项冠军，已经成功跻身全英国最成功的葡萄酒酿造商之一，尤其是我们的起泡酒系列，更是名列最佳梯队。我们为人所知的，是我们创新独特的酿酒方式，以及多次获奖的产品。现在已经全英销售，并且全球出口。